酒は食品表示法が違うって知ってます？

年末年始はお酒を飲む機会も多いですし、
みりんや料理酒を使って料理をする機会も増えてくると思います。

今回はお酒の表示に関する豆知識です。

酒は口に入れるものですが、厚生労働省、保健所の管轄外です。
国税庁、税務署の管轄です。

「酒は食品ではない」

私たちが知っている食品表示法の中に酒は含まれません。

なのでまず良く一般的に知られている、食品表示法の「重量順（配合量の多い順に表示する）」