2023年5月14日（日） 曇り

ラーメン富士丸、西早稲田。
汁なし、普通（大）400グラム、ブタカスアブラ。
ニンニク、ちょいヤサイ、ちょいアブラ。
ブタメンにするか悩むが、自制。
ちょうどよい量。
豚は一枚で満足。
ラーメンより汁なしのほうが、猫舌の私にはありがたい。
マヨ抜きでもよかったかもしれない。

池袋ジュンク堂。
中飛車、法学、Googleスプレッドシートの本と、千葉雅也「ツイッター哲学 別のしかたで」を購入。

ハナマサで背脂と豚ガラを購入。
昔あった背脂醤油のあで出されていた、脂ごはんを作ってみたいが、おそらく近い味にはならない。