第70話 希少部位
焼肉で、一頭から極少量しかとれない「希少部位」…、トウガラシ、ランプ、ミスジ、かいのみ、とも三角、そして端身(ハシミ)。
あなたは、その「端身」をご存知だろうか?
それでは、その端身の出来上がるまでを紹介しよう。
万が一、食事中だった方がいた場合、ほんとゴメンなさい!
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