#30 もち漬けの一日

こんばんは、ゆっずうっずです🍊

今日は鏡開き……
ということで、夕食の後に鏡餅のぜんざいを食べました。

食べながら、昔はおばあちゃんがあずきを煮たのをもらって鏡開きのぜんざいを食べていたなぁってのを思い出しました。
よくある金色のアルミ鍋で大量にあずきを煮て、「お鍋もっといでよ〜」って声かけてくれたっけ。

今書いていて思い出したのですが、そういえば朝もお餅を食べました。
正月に親戚からいただいたもの。
ふたふくろあって、ひとふくろは揚げ餅にして食べて。
おいしかったので、もうひとふくろも揚げ餅にしようと思ってたらそのまま忘れてしまって。

昨日見たら、黒緑色の点々がところどころに……🫢
包丁で削って、朝ごはんに餅チーズにして食べました。

餅っておいしいけど、いつものんびりしてしまって熟成させてしまいます。
来年はちゃんと三が日で食べきりたいです。

2023-01-13 22:52
「金色の真鍮鍋」→「金色のアルミ鍋」に修正しました。
そっと教えてくださってありがとうございます🌿