Tデパートのクリスマスケーキ、グチャグチャ配送事件の真相😱？

12/25 Tデパートのクリスマス ケーキ、グチャグチャ配送事件の真相😱？

今朝のニュースで大々的に報じられたTデパートのクリスマス ケーキ、グチャグチャ配送事件。

届くのを楽しみにしていたクリスマスケーキが、蓋をあけると無惨な姿で「こんにちは」なんて悲しすぎます😭

様々なものをネットで注文する自分にとって他人事には思えないとネットの情報をまとめてみます。
(◯HK NEWS WEBの情報を中心にまとめてみました)

1.注文から配送までの流れ
お客様(注文)→Tデパート(発注)→埼玉県羽生市の菓子メーカー(製造、梱包、保管)→◯マト運輸(配送)(引き渡し)→お客様

と、いう流れのようです。

２.被害はどれくらい？
予約された2,900個のうち、崩れていたのは370個(約13%)

3.崩れていたのは、なんというケーキでだれが考えたの？
崩れていたケーキは「レ・サンス ストロベリーフリルショートケーキ」という冷凍ケーキで横浜市のフレンチレストランが監修したもの。

4.ケーキに問題はなかったの？？
<横浜市のフレンチレストランのお話>
問題のケーキは、工場に何度も伺って試作を重ね、1年かけて作り上げたケーキ。

あのケーキのヒラヒラしたフリルのようなクリームの形状は、もう5年ほど前から同じ形で同じ工場に製造委託して出しているもので、冷凍で配送するのに問題ないか何度も実験した。これまで、問題は起きていなかった。

→つまり、ケーキ自体と梱包、配送に問題はないということ？じゃあ何が問題だったの？？🤔🤔

4.ここで、被害の日にちと範囲を調べてみます
被害のケーキの配送日は12/23.24に集中し、問題のケーキが届いたのは広い範囲で一部地域に限定されていないとのこと。

<その日に配送の問題はなかったの？>
→◯マト運輸さんが運送中にひっくり返したりする問題行動があれば、被害は特定の車で配送されたものに限定されるはず

→でも、被害が広範囲であるということは、トラックに積み込まれん前にケーキは崩れていて、被害のケーキはトラックで配送されることで広範囲に広がったのでは？

→そうすると、菓子メーカーさんで製造した後、◯マト運輸さんがトラックに積み込む前に何かが起こったことになる？？

5.これが原因？？

冷凍ケーキは数か月前に製造し、冷凍庫に保管しているのが通例(菓子メーカーさん)とのこと。

もしかしたら、問題のケーキは冷凍庫に保管中、フォークリフト等がゆっくしした力で接触、

函入りのケーキの一部が荷崩れを起こすも、外装に大きな損傷が見られなかったため、中身を確認せず荷崩れを直してそのままの保管、クリスマスに出荷？

食べるために自然解凍された問題のケーキは形状を留められず函の中でグチャグチャに？？

こんなストーリーが推測されますが、みなさんはどんなふうに考えますか🤗

＊昨夜、近所で買ったカットケーキをクリスマス用の゙ケーキとして頂きます。

＊函から出すとき家族がケーキをなんと逆さに落下😱

＊キャーーーーッ

＊悲しいクリスマの思い出がまた一つ😭😭

＊うちのクリスマケーキはキッチンまで無傷で来てくれてのにーー😭😭😭