【つぶやきレシピ 包まない焼売】
①玉葱1個みじん切り、生姜1かけすりおろし、豚挽肉250g、料理酒、鶏がら顆粒、胡麻油、塩麹をよく練る。
②一口大に丸めて片栗粉を塗す。
③フライパンに水を少し張り、クッキングシートにのせた②を入れ、蓋をして蒸す。

グルテンフリーです。