文化の歴史からその情報の質を考える
世界には様々な文化があるが、その中でもより長く広く深く続いている文化とはなんだろうか?今回はその中でも料理文化について考えてみる。
料理文化とは主に食べ物を調理する事で、多くの人の生きることへ直結する。生まれて間もない人から、ほとんどの人が影響する文化である。
最近感じたのは、文化によって扱われる言語の多様さや言葉のニュアンスの違い、伝達方法をどれだけ繋いできたのかで、大きくその文明の質の部分、文明の成長度合へ影響するかがわかってきた。
わかりやすいのは、料理本という文