サツマイモごはんの作り方。
サツマイモ中を半量、1㎝のダイス型に切って水にさらす。お米はしっかり吸水させ、水を切ってから1合分の水と大匙半分くらいのみりんを入れ直す。サツマイモをのせて、お醤油を少したらす。鍋で炊く。
ほっこり甘い仕上がりを目指しました。白だしでも美味しいかも。