中西優斗

23歳フリーランス🌱|IBD向け低脂質、低残渣料理教室の先生👨‍🍳|21歳クローン病発症|…

中西優斗

23歳フリーランス🌱|IBD向け低脂質、低残渣料理教室の先生👨‍🍳|21歳クローン病発症|低脂質、低残渣料理の研究を始める|低脂質、低残渣の料理教室開業🍳|【🌱IBDの食生活を豊かにします🌱】ダイエット、肌質改善を目指している方にもご覧いただけたら嬉しいです😊

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  • 🍳低脂質レシピ集 パーフェクトセット🍳

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  • ジャンクフードレシピ集✖️簡単スイーツレシピ集②

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  • 丼物レシピ✖️簡単スイーツレシピ集②

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    【IBD対応】米粉マルゲリータピザ

    ※一部乳製品、添加物を使用しています。  サイリウムは水溶性食物繊維ですのでご安心ください。 [マルゲリータピザ] 個数:1枚 サイズ:直径約20cm (原材料) 米粉、有機トマトピューレ、ナチュラルモッツァレラチーズ、片栗粉、水、オイスターソース、ナンプラー、甜菜糖、バジル、塩 /サイリウム (成分表示) エネルギー:302.9kcal たんぱく質:7.0g 脂質:3.2g 炭水化物:61.1g 食塩相当量:1.6g 召し上がり方:たっぷりの熱湯に沸かしながら3~4分 湯煎後お好みでオーブン、魚焼きグリルで1~5分焼き目をつけるとGOOD! 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):乳
    900円
    WELL FOODS
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    【IBD対応】米粉てりやきピザ

    ※一部乳製品、添加物を使用しています。  サイリウムは水溶性食物繊維ですのでご安心ください。 [てりやきチキンピザ] 個数:1枚 サイズ:直径約20cm (原材料) 米粉、豆乳、鶏胸肉、片栗粉、水、小ネギ、長ネギ、水、醤油、みりん、酒、甜菜糖、塩 /サイリウム (成分表示) エネルギー:419.2kcal たんぱく質:61.2g 脂質:6.8g 炭水化物:64.7g 食塩相当量:6.2g 召し上がり方:たっぷりの熱湯に沸かしながら3~4分 湯煎後お好みでオーブン、魚焼きグリルで1~5分焼き目をつけるとGOOD!
    1,100円
    WELL FOODS
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WELL FOODS

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WELL FOODS(ウェルフーズ)は、 低脂質、低残渣(IBD用)、刺激物ゼロ、無添加の身体に優しく質の良い料理をお届けする食品通販サービスです。 IBD患者さん(潰瘍性大腸炎・クローン病)と身体を労りたいインナーケアを大切にする方、肌質改善、筋トレ、ダイエットされている方にピッタリな 質だけでなく味も大満足、イタリアン料理人によるプロの味をお届けします。
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【IBD対応】米粉マルゲリータピザ

※一部乳製品、添加物を使用しています。  サイリウムは水溶性食物繊維ですのでご安心ください。 [マルゲリータピザ] 個数:1枚 サイズ:直径約20cm (原材料) 米粉、有機トマトピューレ、ナチュラルモッツァレラチーズ、片栗粉、水、オイスターソース、ナンプラー、甜菜糖、バジル、塩 /サイリウム (成分表示) エネルギー:302.9kcal たんぱく質:7.0g 脂質:3.2g 炭水化物:61.1g 食塩相当量:1.6g 召し上がり方:たっぷりの熱湯に沸かしながら3~4分 湯煎後お好みでオーブン、魚焼きグリルで1~5分焼き目をつけるとGOOD! 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):乳
900円
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【IBD対応】米粉てりやきピザ

※一部乳製品、添加物を使用しています。  サイリウムは水溶性食物繊維ですのでご安心ください。 [てりやきチキンピザ] 個数:1枚 サイズ:直径約20cm (原材料) 米粉、豆乳、鶏胸肉、片栗粉、水、小ネギ、長ネギ、水、醤油、みりん、酒、甜菜糖、塩 /サイリウム (成分表示) エネルギー:419.2kcal たんぱく質:61.2g 脂質:6.8g 炭水化物:64.7g 食塩相当量:6.2g 召し上がり方:たっぷりの熱湯に沸かしながら3~4分 湯煎後お好みでオーブン、魚焼きグリルで1~5分焼き目をつけるとGOOD!
1,100円
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【IBD対応】ノンフライチキン

[ノンフライチキン] 個数:2個 (原材料) 鶏胸肉、せんべい、コンフレーク、オーガニックチキンパウダー、オールスパイス、クミンパウダー、パプリカパウダー、カスメリティパウダー、ナツメグ、塩 (成分表示) エネルギー:283kcal たんぱく質:32g 脂質:7.3g 炭水化物:20.2g 食塩相当量:0.8g 召し上がり方:たっぷりの熱湯に沸かしながら5~7分 湯煎後お好みでオーブン、トースターで1~5分焼き目をつけるとGOOD! 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):鶏肉
900円
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米粉カスタードタルト

お誕生日やパーティでも活躍! [米粉カスタードタルト] 個数:1個 サイズ:直径約20cm (原材料) 米粉、卵、豆乳、甜菜糖、オリーブオイル、アーモンドパウダー、バニラビーンズ /サイリウム (成分表示) エネルギー:1,440kcal たんぱく質:33.5g 脂質:37.2g 炭水化物:241g 食塩相当量:0.4g お召し上がり方:お好みのフルーツなどを乗せてお召し上がりください! 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):卵、大豆、ナッツ
1,890円
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【IBD対応】やみつきタンドリーチキン

原材料:鶏胸肉、じゃがいも、塩麹、ターメリックパウダー、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、豆乳ヨーグルト、ナンプラー、オイスターソース、米粉、甜菜糖、オリーブオイル、オールスパイス、シナモン、 内容量:5個 【栄養成分表示】  5個あたり:熱量    301kcal       たんぱく質 46.4g       脂質    5.8g       炭水化物  19.4g       食塩相当量 6.3g 消味期限:本品に表示 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):鶏肉、大豆、牡蠣 お召し上がり方:たっぷりの熱湯を沸かしながら8〜10分湯煎し温める。         湯煎する際は原材料のシールを剥がしてから湯煎してください。 やみつきタンドリーチキンは、IBD患者さんでも食べられるよう辛味のないスパイスを使用しています。これらのスパイスには抗炎症作用、抗酸化作用などの効能もあり低脂質なことから腸にとても優しいタンドリーチキンとなっています! お子さんも喜ぶ味付けになっていてIBD以外の方でも満足いただける味付けとなっています! パーティーなどの記念日にも最適です!
1,200円
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【IBD対応】コクうまチキンハヤシライス

原材料:玉ねぎ、鶏胸肉、トマト、赤ワイン、オイスターソース、ナンプラー、赤味噌、醤油麹、甜菜糖、塩、ケチャップ、ソース、発酵酒粕、ローリエ、米粉 内容量:250g 【栄養成分表示】 1個(250g)あたり:熱量   284kcal           たんぱく質 21g           脂質    4.1g           炭水化物  28g           食塩相当量 3.2g 消味期限:本品に表示 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):鶏肉、大豆、 お召し上がり方:たっぷりの熱湯にに8〜10分湯煎し温める。         湯煎する際は原材料のシールを剥がしてから湯煎してください。 【IBD対応】コクうまチキンハヤシライスは、低脂質ながらも強い旨味とコクがありIBD以外の方でも満足度の高いハヤシライスとなっています! 時間がないとき、体調がすぐれず料理をする気力がない時などにも活躍しますよ! もちろん記念日やパーティーなどにも最適です! 原材料にもこだわっていって一つ一つの素材の質が良い為クオリティの高い仕上がりになっています。
1,200円
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【IBD対応】濃厚バターチキンカレー

原材料:玉ねぎ、有機トマトピューレ、鶏胸肉、有機アーモンドミルク、ターメリックパウダー、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、米粉、ナンプラー、オイスターソース、豆乳ヨーグルト、醤油麹、甜菜糖、塩、ギー 内容量:250g 【栄養成分表示】 1個(250g)あたり:熱量    208kcal           たんぱく質  23g           脂質     6.75g           炭水化物   20g           食塩相当量  3.4g 消味期限:本品に表示 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):ナッツ、鶏肉、大豆、小麦 お召し上がり方:たっぷりの熱湯にに8〜10分湯煎し温める。         湯煎する際は原材料のシールを剥がしてから湯煎してください。 IBD対応の濃厚バターチキンカレーをご紹介します。 このカレーは、スパイスの香り高いルーに、ジューシーなチキンとコクのあるバターソースが絶妙にマッチしています。一口食べれば、濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、満足感を味わえます。 さらに、このカレーはIBD対応食材を使用しています。IBD(炎症性腸疾患)をお持ちの方でも問題なく召し上がれる、安心・安全なカレーです。病気との闘いの中でも、美味しい食事を楽しんでいただけることを願っています。 また、この商品は厳選された食材を使用し、こだわりの製法で作られています。無添加でありながら、素材の旨味を最大限に引き出しています。一度食べたら忘れられない、クセになる美味しさをご堪能ください。 ご家庭での食事やパーティーなどの特別なシーンにもぜひご利用ください。 ※ご購入前にアレルギー成分のご確認をお願いいたします。
1,200円
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【IBD対応】ニンジンの優しいポタージュ

原材料:にんじん、玉ねぎ、無調整豆乳、塩麹、ローリエ、コリアンダーパウダー 内容量:250g 【栄養成分表示】 1個(250g)あたり:熱量   108kcal           たんぱく質 5.1g           脂質    3g           炭水化物  14.1g           食塩相当量 2.1g 消味期限:本品に表示 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):大豆 お召し上がり方:たっぷりの熱湯に沸かしながら8〜10分湯煎し温める。         湯煎する際は原材料のシールを剥がしてから湯煎してください。 ニンジンの優しいポタージュは、ニンジンの旨味、甘さを生かすためにシンプルな味付けになっています。朝ごはんやお腹を労りたい時に活躍するのでストックしておくと便利です!
650円
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【IBD対応】サムゲタン風塩麹粥

原材料:お米、大根、鶏胸肉、長ネギ、クコの実、酒、八角、塩、塩麹、ナンプラー、鶏のガラ 内容量:300g 【栄養成分表示】 1個(300g)あたり:熱量   109kcal           たんぱく質 8.5g           脂質    0.8g           炭水化物  22.4g           食塩相当量 1.5g 消味期限:本品に表示 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):鶏肉 お召し上がり方:たっぷりの熱湯に沸かしながら8〜10分湯煎し温める。         湯煎する際は原材料のシールを剥がしてから湯煎してください。 サムゲタン風塩麹粥は、お腹の調子が優れない時に活躍するお粥になっています。 鶏ガラスープの素は使わずに骨から旨味を煮出しているので 鶏の優しい旨味たっぷり味わいになっています。 八角には胃腸を整える効果があり、体を温める効果もあるとされていて ほのかに八角が香る程度なので癖もなく食べやすくなっています! 保存も効きますので万が一の時のためにストックしておくと安心ですね!
750円
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【IBD対応】ジャガイモの優しいポタージュ

原材料:じゃがいも、玉ねぎ、ローリエ、無調整豆乳、塩、砂糖、ナンプラー、ギー 内容量:250g 【栄養成分表示】  1個(250g)あたり:熱量   174kcal           たんぱく質 6.4g           脂質    4.4g           炭水化物  21.6g           食塩相当量 2.3g 消味期限:本品に表示 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):大豆 お召し上がり方:たっぷりの熱湯に沸かしながら8〜10分湯煎し温める。         湯煎する際は原材料のシールを剥がしてから湯煎してください。 ジャガイモの優しいポタージュは、素材の味を生かす為シンプルな味付けとなっています。 ジャガイモの旨味、玉ねぎの優しい甘さが際立つよう工夫し、 シンプルだからこそ美味しく飽きのこない仕上がりになっています! お腹を労りたいときに活躍する一品です!
650円
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【IBD対応】野菜ごろごろ麹ミネストローネ

原材料:玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、インゲン又はキャベツ、有機トマトピューレ、鶏胸肉、トマト、ナンプラー、オイスターソース、醤油麹、甜菜糖、ローリエ 内容量:260g 【栄養成分表示】 1個(260g)あたり:熱量   142kcal           たんぱく質 23g           脂質    0.9g           炭水化物  23g           食塩相当量 1.4g 消味期限:本品に表示 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):鶏肉、大豆、小麦、牡蠣 お召し上がり方:たっぷりの熱湯に沸かしながら8〜10分湯煎し温める。         湯煎する際は原材料のシールを剥がしてから湯煎してください。 ※インゲンが入荷できない場合、キャベツに変更されます。 このミネストローネはIBD患者さんでも安心して食べれるよう、低残渣な野菜を使用しています。 減農薬野菜、農薬不使用野菜の濃い旨味が溶け出した身体に優しい食べるスープとなっています! 手軽に野菜が摂れてお肉も入っているのでタンパク質も摂れちゃいますよ!
750円
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WELL FOODS お試しセット

やみつきチキンハヤシライス、野菜ごろごろ麹ミネストローネ、濃厚バターチキンカレー、ジャガイモの優しいポタージュ 計4品のお試しセットです。 【濃厚バターチキンカレー】 原材料:玉ねぎ、有機トマトピューレ、鶏胸肉、有機アーモンドミルク、ターメリックパウダー、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、米粉、ナンプラー、オイスターソース、豆乳ヨーグルト、醤油麹、甜菜糖、塩、ギー 内容量:250g 【栄養成分表示】 1個(250g)あたり:熱量    208kcal           たんぱく質  23g           脂質     6.75g           炭水化物   20g           食塩相当量  3.4g ※本品はルーのみとなります。 消味期限:本品に表示 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):ナッツ、鶏肉、大豆、小麦 お召し上がり方:たっぷりの熱湯にに8〜10分湯煎し温める。         湯煎する際は原材料のシールを剥がしてから湯煎してください。 【コクうまチキンハヤシライス】 原材料:玉ねぎ、鶏胸肉、トマト、赤ワイン、オイスターソース、ナンプラー、赤味噌、醤油麹、甜菜糖、塩、ケチャップ、ソース、発酵酒粕、ローリエ、米粉 内容量:250g 【栄養成分表示】 1個(250g)あたり:熱量   284kcal           たんぱく質 21g           脂質    4.1g           炭水化物  28g           食塩相当量 3.2g ※本品はルーのみとなります。 消味期限:本品に表示 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):鶏肉、大豆、 お召し上がり方:たっぷりの熱湯にに8〜10分湯煎し温める。         湯煎する際は原材料のシールを剥がしてから湯煎してください。 【野菜ごろごろ麹ミネストローネ】 原材料:玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、インゲン、有機トマトピューレ、鶏胸肉、トマト、ナンプラー、オイスターソース、醤油麹、甜菜糖、ローリエ 内容量:260g 【栄養成分表示】 1個(260g)あたり:熱量   142kcal           たんぱく質 23g           脂質    0.9g           炭水化物  23g           食塩相当量 1.4g 消味期限:本品に表示 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):鶏肉、大豆、小麦、牡蠣 お召し上がり方:たっぷりの熱湯に沸かしながら8〜10分湯煎し温める。         湯煎する際は原材料のシールを剥がしてから湯煎してください。 【ジャガイモの優しいポタージュ】 原材料:じゃがいも、玉ねぎ、ローリエ、無調整豆乳、塩、砂糖、ナンプラー、ギー 内容量:250g 【栄養成分表示】  1個(250g)あたり:熱量   174kcal           たんぱく質 6.4g           脂質    4.4g           炭水化物  21.6g           食塩相当量 2.3g 消味期限:本品に表示 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):大豆 お召し上がり方:たっぷりの熱湯に沸かしながら8〜10分湯煎し温める。         湯煎する際は原材料のシールを剥がしてから湯煎してください。 【やみつきタンドリーチキン お試し用】 原材料:鶏胸肉、塩麹、ターメリックパウダー、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、豆乳ヨーグルト、ナンプラー、オイスターソース、米粉、甜菜糖、オリーブオイル、オールスパイス、シナモン、 内容量:5個 【栄養成分表示】  5個あたり:熱量    247kcal       たんぱく質 44.8g       脂質    5.8g       炭水化物  3.9g       食塩相当量 6.3g ※お試し用のやみつきタンドリーチキンはジャガイモはつきません。 タンドリーチキンのみの提供となります。 消味期限:本品に表示 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):鶏肉、大豆、牡蠣 お召し上がり方:たっぷりの熱湯を沸かしながら8〜10分湯煎し温める。         湯煎する際は原材料のシールを剥がしてから湯煎してください。
4,580円
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お腹労りセット

野菜ごろごろ麹ミネストローネ、ニンジンの優しいポタージュ、サムゲタン風塩麹粥、ジャガイモの優しいポタージュ 計4品のお腹労りセットです。 【野菜ごろごろ麹ミネストローネ】 原材料:玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、インゲン、有機トマトピューレ、鶏胸肉、トマト、ナンプラー、オイスターソース、醤油麹、甜菜糖、ローリエ 内容量:260g 【栄養成分表示】 1個(260g)あたり:熱量   142kcal           たんぱく質 23g           脂質    0.9g           炭水化物  23g           食塩相当量 1.4g 消味期限:本品に表示 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):鶏肉、大豆、小麦、牡蠣 お召し上がり方:たっぷりの熱湯に沸かしながら8〜10分湯煎し温める。 【ジャガイモの優しいポタージュ】 原材料:じゃがいも、玉ねぎ、ローリエ、無調整豆乳、塩、砂糖、ナンプラー、ギー 内容量:250g 【栄養成分表示】  1個(250g)あたり:熱量   174kcal           たんぱく質 6.4g           脂質    4.4g           炭水化物  21.6g           食塩相当量 2.3g 消味期限:本品に表示 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):大豆 お召し上がり方:たっぷりの熱湯に沸かしながら8〜10分湯煎し温める。 【ニンジンの優しいポタージュ】 原材料:にんじん、玉ねぎ、無調整豆乳、塩麹、ローリエ、コリアンダーパウダー 内容量:250g 【栄養成分表示】 1個(250g)あたり:熱量   108kcal           たんぱく質 5.1g           脂質    3g           炭水化物  14.1g           食塩相当量 2.1g 消味期限:本品に表示 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):大豆 お召し上がり方:たっぷりの熱湯に沸かしながら8〜10分湯煎し温める。 【サムゲタン風塩麹粥】 原材料:お米、大根、鶏胸肉、長ネギ、クコの実、酒、八角、塩、塩麹、ナンプラー、鶏のガラ 内容量:300g 【栄養成分表示】 1個(300g)あたり:熱量   109kcal           たんぱく質 8.5g           脂質    0.8g           炭水化物  22.4g           食塩相当量 1.5g 消味期限:本品に表示 保存方法:-18℃以下で冷凍保存 製品に含まれるアレルギー物質(27品目中):鶏肉 お召し上がり方:たっぷりの熱湯に沸かしながら8〜10分湯煎し温める。         湯煎する際は原材料のシールを剥がしてから湯煎してください。
2,500円
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