ビーフシチュー&赤ワイン、冬の夜の幸せ 4 小柴 豊 2019年12月2日 22:27 牛肉角切り300gをオリーブオイルで焼き目付ける。くし切りの玉ねぎ一個と乱切りのにんじん一本、バラした舞茸1パックを炒め合わせる。トマトジュース200ml・水100ml・ワインか酒100mlを注いで30分〜ほどフタして煮込む。ジャガイモ小4個半切り、デミグラスソース1缶を追加して、芋が柔らかくなるまで煮る。皿に盛って、別茹でしたブロッコリを乗せる。ピノノワールを開ける。 #料理 #シチュー #料理 #シチュー 4 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？ 記事をサポート
牛肉角切り300gをオリーブオイルで焼き目付ける。くし切りの玉ねぎ一個と乱切りのにんじん一本、バラした舞茸1パックを炒め合わせる。トマトジュース200ml・水100ml・ワインか酒100mlを注いで30分〜ほどフタして煮込む。ジャガイモ小4個半切り、デミグラスソース1缶を追加して、芋が柔らかくなるまで煮る。皿に盛って、別茹でしたブロッコリを乗せる。ピノノワールを開ける。
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