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料理のこと(レシピつき)

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備忘録としてレシピを残した料理の記録。
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2021年11月の記事一覧

”新しい”ガスオーブンで焼く自家製ピザ

前回のピザについてのnoteは「ガスオーブンで焼く自家製ピザ」というタイトルだったけど、今回はそれに「新しい」がついた(まぎらわしくてゴメンナサイ)。その理由は、前回書いていたとおり先週ガスコンロとオーブンを新調したから。 仕方がなくコンロを更新することにした。すると自動的にコンロと一体化しているオーブンまで更新することになった。ガスをやめてすべて電化する選択肢もあったのだけど、ガスオーブンの火力をあきらめきれずにガスコンロとオーブンを継続することにした。 ツマミが壊れた