第2回:志田 岳弥さん(ヒダクマ 森林・地域交流プロデューサー)
配信場所:双六川のほとり(岐阜県・飛騨)
食したアフリカン:デーツ(リビア)
志田岳弥さん
ヒダクマ 森林・地域交流プロデューサー 1991年東京生まれ。琉球大学農学部を卒業後、国際協力機構(JICA)青年海外協力隊としてペルー共和国に赴任。国家自然保護区管理事務局ピウラ事務所で、自然保護区周辺の学校や、市街地市民を対象にした環境教育に従事する。帰国後、EC専門紙記者を経て、再び南米に渡航。食糧生産とその流通に興味を持ち、チリ共和国にてサーモンの養殖産業を取材し、業界誌に