「さんまが出ると按摩が引っ込む」とも言われるさんまは、実は夏が旬。疲労回復、食欲不振を改善、血流をよくする、気持ちの落ち込みの回復、血流障害によるくすみにもいい。どんな人にもおすすめ。消化を助ける大根おろしは、苦い汁とともに。今年は豊漁らしいので、たくさん食べよう。