野菜が主役の丼「白菜たっぷり丼」
今日もお料理公式を使って、3つの食材でお料理を作ります。
考え方はこちらの記事をご覧くださいね。
【本日の食材】
メイン食材 ： 白菜（1/8個位）
サポート食材 ： にんじん（1/2本位） 鶏むねひき肉（ひと掴み位）
【味付け】
主に塩こしょう。香りづけに醤油を少々、旨味を中華だしで強化。
【作り方】
①白菜はざく切り、にんじんはスライサーなどで千切りにします。
②鍋にごま油をしき、にんじんとひき肉を炒める。
③全体に油が回ったところで、白菜を入れて炒め合わせる。
④
