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ニュージーランドの暮らし

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ニュージーランドの暮らし。NZ移住やリタイアの情報などについてもシェアしています
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#庭木

国際結婚・熟年離婚回避カウンセリングその２

国際結婚は、出会ってばかりや新婚の頃は盛り上がってラブラブかもしれないが、結婚し相方の国に移住して数十年を経て子育てという一大プロジェクトが終わると、やっと自分の役目が終わった、もう懐かしい故国に帰りたい、という気持ちが芽生えてもおかしくはないと思う。 私も、コロナの後6年ぶりに日本に帰国し里心がついて、帰りたくてたまらない気持ちが芽生え仕方がなかった。 夫の現役中、妻が我慢に我慢を重ねて、定年退職の日に熟年離婚の三行半をつきつける、という日本の古典的熟年離婚事情と、国際

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【ニュージーランドの庭】貴重な柚子でジャム作り

夫の同僚から庭でとれた柚子をいただいた。 NZでは柚子の苗木があまり売られていない上、木が育って実が沢山成るまで年月がかかることから（ことわざでは18年とも言われる）、こちらでは大変貴重品である。 皮だけ冷凍保存しようかと思ったが、どうせなら柚子を使ってジャム（マーマレード）を作ってみたい。 早速クックパッドでレシピを探して、ジャム作りに取り掛かる。 柚子は白い部分から苦みが出るらしく、皮を剥くのにも注意を要する。 ジャム作りの経過を見たい方は、こちらの動画（1分)で ↓

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ニュージーランドの庭・ご近所汚庭バトル

私の趣味の一つは、庭です。 庭いじりとかガーデニングというと癒されるものを想像しがちですが、私の場合は真逆。 1年ほど前から、隣人の庭木に悩まされています。 一番ひどいのは、左隣の家で境界の塀沿いにずらりと9本、放置庭木が植えられています。 近所の汚庭に悩まされ、そのストレスのはけ口にとYouTubeで庭の愚痴チャンネルを始めたのが、動画作りのきっかけです。 ちっとも癒されない庭チャンネル【愚か者の庭】は、誰が見ているのかは不明ですが登録者1000人超えました（ショート専

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