うす家（小豆島のうどん）の冷凍鴨うどんの味に感動する。

うどん、ラーメン、カレーなどの
B級グルメ程、美味しい美味しくないは判断はとても難しくて、、

子供の頃から食べている味には
思い出補正があるので巷の口コミは
信用できません。。。笑

そんな時にたまたまスーパーで
小豆島にある会社の冷凍うどんを見つけて、

久しぶりに関西四国系の出汁に
これこれ！この味！と感動しております。。。

ぶっちゃけうどんのコシや形状なんて関係ありません。。

出汁が重