Yuny (ユニー)のお弁当辞典

結婚し、愛妻弁当生活が始まったというものの、弁当の才能がイマイチ。それだけでなく旦那さ…

Yuny (ユニー)のお弁当辞典

結婚し、愛妻弁当生活が始まったというものの、弁当の才能がイマイチ。それだけでなく旦那さんが好むようないわゆる"男子弁当"がピンと来ない…。旦那さんの反応も添えた備忘録をNoteに綴る。(他SNSでは再現料理系YouTubeもやってますぜひ覗いてね👀)

#6 ウインナー弁当

奥の手弁当。 本日のお弁当 きんぴらレンコン ほうれん草のナムル ウインナー ウインナーに関しては週末旦那さんが大袋を買ってきて「これならおつまみにもできるし、お弁当にも入れられるし！」ってことで、買い置きしてた。 今回ついに主菜となるタンパク源が冷蔵庫内になかったのでウインナーにすがることに。 喫食感想 やっぱりウインナーコスパいいよね！ご飯も進むし！ by旦那さん 確かに運動会のお弁当といえばウインナーってイメージもあるし、普段の弁当に入っててもおかしくは

Yuny (ユニー)の…

    • #5 唐揚げ弁当

      今朝は本当に起きれなかった。 最近遅起きなのがネックです。 本日のお弁当 唐揚げ れんこんの梅マヨサラダ ほうれん草のお浸し れんこんはお努め品で120円で購入し、梅マヨサラダ、きんぴらレンコン、筑前煮に分けて消費 それでもまだ大きめの一節が残ってる。 まとめ ❏主菜:唐揚げ #鶏もも ❏主菜:ほうれん草のお浸し 　　　れんこんの梅マヨサラダ #れんこん #白のおかず #梅マヨ #和風

      Yuny (ユニー)の…

      • #4 ハンバーグ弁当

        週明け1発目。 旦那さんすこしお腹の調子が良くなさそうなので、いつもより白米少なめにしました。 🍱本日のお弁当 だし巻き卵 ミニハンバーグ 蕪の葉のピリ辛炒め 前回の失敗をもとに、今回のだし巻きはいい感じにしっかり甘みがついた👏 週末蕪がお安く、葉の方を七味と一緒に炒めてふりかけ風に。 🍚喫食感想 ハンバーグ美味しいね！！ by旦那さん ハンバーグについては先週末、夕飯に包みハンバーグを作った際、余ったタネを小さめにしてミニハンバーグをつくり、冷凍しておい

        Yuny (ユニー)の…

        • #3 ブリ照り弁当

          平日最終日、作り置きのダブりが出がち。 そしてそのまま週末呑みのアテになりがち。 本日のお弁当 チキチキごぼう かぼちゃのサラダ 人参のナムル ぶりの照り焼き ご飯 チキチキごぼうとかぼちゃサラダは流用。 ブリはシーズンものの寒ブリが半額だったため、前日夕飯に塩焼きにして、お弁当にはブリ照りに変身。 喫食感想 お弁当の人参美味しいよね！この味付け！ こないだ食べた時も思ってたけど、ちゃんと火が通ってるし、味もしっかりしてて美味しいよ！俺は柔らかくない人参が好

          Yuny (ユニー)の…

        #6 ウインナー弁当

        Yuny (ユニー)のお弁当辞典

          #2 シラスご飯(じゃこご飯)弁当

          お給料日前でカツカツとのことを旦那さんに漏らしたところ、「美味しいの！ちゃんと作ってね！！」と臨時収入(¥1,000)頂き、前々からリクエストがあったものを入れました 本日のお弁当 シラスご飯(じゃこご飯) 鶏皮で作るチキチキごぼう だし巻き卵(甘派) かぼちゃサラダ チキチキごぼうとは山口県の郷土料理(給食でおなじみ)だそうで、本来はもも肉を使うそう。 我が家は完全に呑みアテとして基本的料理が出来上がるため、鶏皮で作っている。 だし巻き卵論争、旦那さんは甘党派

          Yuny (ユニー)の…

          #2 シラスご飯(じゃこご飯)弁当

          Yuny (ユニー)のお弁当辞典

          #1 麻婆豆腐弁当

          本日よりいわゆる"男子弁当"のツボを探るべく、お弁当備忘録をつけていく。 本日のお弁当の中身 麻婆豆腐丼 ほうれん草のマヨごま合え プチトマト 今回は旦那さんのリクエストにより市販の麻婆豆腐の素を用いて作った。 いつもはおかずエリアの下には何も敷かないが、麻婆豆腐丼ということもあり、ご飯を敷いて少しゲタを作った状態で副菜を詰めた。 職場には電子レンジがあるそうで、いつも温めてから食べるそう。 昔、自分が学生時代、彩りをめちゃくちゃ気にしてた母がよくプチトマトを入れ

          Yuny (ユニー)の…

          #1 麻婆豆腐弁当

          Yuny (ユニー)のお弁当辞典