OSってどうやって作るんですか

　大学時代は研究でOSを作ったりしていました。 と言うと「どうやって作るんですか」「作れるものなんですか」と聞かれます。 　大学によっては授業でやったりもするらしいけれど、研究プロジェクトとしてやるというのは国内では珍しいらしい。10年くらい前の話なので今はどうかわからない。授業でやる人にとってはこの質問はどうなんでしょう。 「どうやって作るんですか」については、普通に仕様を決めてコードを書きます。大抵はCとアセンブラで書く事になるんじゃないかと思います。 　C言語は演