ついつい忘れてしまうのをどうにかしたい

とりあえず毎日の昼飯でも載せてみるかと言った矢先から続きを書かなかったのは、私です。 食べ終わった直後に思い出して「あーー」と叫ぶ。そんな私を見て、「またか…」と言いたそうな目線をおくる両親。よくわかっていらっしゃる…。 今日も作っている途中の写真を撮り忘れましたね…。 完成品は何とか残せました。 いい感じの手抜き具合、10分調理、いつも通りですな。怒る姑はいないので問題なし。 玉ねぎ1個、人参、ネギ、キノコ類（エノキ・エリンギ・しめじ・舞茸を混ぜて冷凍保存している