★低糖質で作るデザートやお料理です♪

★昔懐かし✳きなこ棒✳♪

昔懐かしい＊きな粉棒＊です。きな粉の深煎りが大好きで大袋で購入してます。ついついAmazonさんのバーゲンがあると買わないと損しちゃうって私の変な性分で大量に買ってしまいます。(*´з`) またまた‼ 賞味期限が迫ってます。(>_<) 大量に使うための＊きな粉棒＊を作りました。

★今夜は✳豚肉とナスとピーマンと玉ネギの味噌炒め✳♪

今夜の晩ご飯に作った＊豚肉とナスとピーマと玉ネギの味噌炒め＊です。♪ 料理名が長すぎ⁈(*´з`) 今回はいつもの食材に玉ネギを追加して更にナスは・・・地元の【熊本赤なす】を使いました。今夜のナスは・・・熊本の伝統野菜『ひご野菜』の一つです。【熊本赤なす】この季節になると店頭に並びます。皮が赤く、実は柔らかく、種やアクが少なくて長さ30㎝程、太さ10㎝程でとても大きくとっても甘くて美味しいナスです。煮るとトロトロになります。

★今夜のおかずトマトの✳煮込みハンバーグ✳♪

今夜のおかずはトマトたっぷりの✳煮込みハンバーグ✳です。昨夜が✳カレイの煮付け✳だったので今夜はお肉にしようとトマトたっぷりの＊煮込みハンバーグ✳にしました。合い挽き肉100%で作ったのでいつものハンバーグとは違い肉々しくて・・・お皿に残ったソースは今朝、作ったパンスを付けて食べましたがとっても美味しかったです。(*´∀｀*) フライパンに残ったトマトソースは匂い移りがしないカラス容器に入れて冷蔵庫へ明日のホットサンドのソ

★おからで＊ポテト風サラダ＊♪

華おからで作った糖質オフの＊ポテト風サラダ＊です。椿き家さんの＊華おから＊です。５年以上前でしょうか？椿き家さんの華おからをスーパーで見つけて購入して以来ずーっと使い続けております。とにかく滑らかな舌触りでポテトの代わりにサラダに使っております。糖質制限をしてる私にとっては救世主の＊華おから＊です。(´▽｀*) ポテトは糖質が多いですからね。(>_<)

★今夜のおかずは✳チャーシュー✳♪

今夜のおかずは炊飯器で作った✳チャーシュー✳です。特売で購入してた豚肉肩ブロック！冷凍庫に入れたままでそろそろ使わねばとやっとでチャーシューを作りました。炊飯器で簡単に作ってみました。半熟卵を保温になってから投入しましたが取り出すのが遅くなり固ゆで状態で形も変形しちゃいました。(>_<) 豚肉を半分にカットして表面に焼き目を付けて！後は炊飯器にお任せ。(๑´ڡ`๑) 肉汁が入ったタレが残ってて後で使おうと容器に入れて冷蔵

★美味しいミニトマトの✳甘酢漬け✳♪

糖質オフで作ったミニトマトの＊甘酢漬け＊です。お友達からミニトマトをたくさん頂いたのでそのまま食べるには多過ぎで糖質オフで＊甘酢漬け＊を作ってみました。ダイソーのシリコン容器を使いました。クリップで止めて冷蔵庫に立てて保存が出来ます。調味料を容器に入れて湯剥きしたミニトマトを入れるだけです。冷蔵庫に立てて保存です。夜には味が染み込んで美味しく頂けます。酸っぱいけど美味し～い。(=^・^=) 主人は酸っぱいのが苦手なので

★人参で作る我が家の✳常備菜✳です♪

スーパーの売出しでキレイな人参を見つけるとまとめて買ってしまいます。我が家の冷蔵庫の野菜室には常時４〜５本は入っおります。あと一品欲しいなって時に作るのがこの人参の油炒めです。今回は人参とかつお水煮に炒り卵も加えて作りました。冷蔵庫で保存して毎日、レンジでチン！して夕食に出します。３日位で食べ切る我が家の定番＊常備菜＊です。

★今夜のデザートは作り置きと残り物で・・・♪

今夜のデザートは冷凍保存してた最後の１カットの＊バナナアーモンドケーキ＊を半分にして残してたフルーツの八朔とバナナと冷凍してたりんごジャムと🍓ソースを掛けました。今夜のデザートは全部残ってた物です。(;^ω^) 主人はいつものミルク入りコーヒー♪ 私はいつものブラックコーヒー♪ 今日は糖質オフのパンとバンズを焼いたのでデザートのお菓子を焼く余裕なし(>_<) でした。

★糖質オフで作る✳アーモンドバンズ✳と✳ミニパン✳♪

週末にハンバーガーを作る予定なので糖質オフでバンズを焼きました。大量に購入してたアーモンドプードルの賞味期限が近くなりまし一度に消費するためにアーモンドプードルだけで焼きました。ふんわり焼き上がりました。味見に半分を食べてみましたがほんのり甘くて美味しいバンズに焼けました。きな粉にハマってる私は深煎りが大好きで５００ｇ入り２袋も購入‼ なかなか減りません。(>_<) 大量消費するのにといろいろと作って食べてますがそれでも減り

★今夜の✳デザート✳と✳🌸サクラ✳と✳つくれぽ✳のお礼♪

今日のデザートは昨夜と同じ＊抹茶バスクチーズケーキ＊です。今夜で食べ切りです。今日のお買い物でちょっとお安かった🍓イチゴを購入‼ 見た目、めちゃ甘そうだったのにやっぱり酸っぱい…(*´з`) なので大きい🍓イチゴは飾りに残して後はレンジでチン！してソースにしました。主人は酸っぱいと言いながら食べてましたよ。(*´ω｀*) 主人のコーヒーはいつものミルク入り♪ 私のコーヒーはブラック♪ 🍓ソースの甘味料はラカントシロップを使って

★今夜のデザート✳フルーツたっぷり添えた抹茶バスクチーズケーキ＊♪

今夜のデザートは昨夜と同じですが(*´з`) ＊抹茶バスクチーズケーキ＊に八朔・🍓苺・キウイ・バナナをたっぷり添えて泣かない粉糖をふってみました。♪ 主人はいつものミルク入りコーヒー♪ 私はいつものブラックコーヒー♪ たっぷりにフルーツを添えてますが＊抹茶バスクチーズケーキ＊の糖質はワンホールで約１０ｇ程度です。なので８等分でカットしてるので１カットの糖質は２ｇも無いのです。フルーツの糖質がはるかに多いですね。(;^ω^)

★今日の常備菜＊ツナとゴボウのきんぴら＊♪

今の常備菜は・・・糖質オフで作る＊ツナとゴボウのきんぴら＊です。冷凍してた＊ささがきゴボウ＊を使いました。ツナのフレーク缶をちょい足しして作ってみました。実は・・・賞味期限が長～～～い缶詰なのに食品棚の奥になんと４月が賞味期限のツナ缶を発見‼ そんな訳で＊きんぴら＊に加えてみました。(*´з`) 普段の＊ゴボウのきんぴら＊が新しい触感でとっても美味しかったです。(=^・^=)

★今夜のデザート✳抹茶バスクチーズケーキの🍓添え✳♪

今夜のデザートは午前中に作った＊抹茶バスクチーズケーキ＊です。材料が残ってた分で作ったのでちょっと厚みが薄くなりました。(*´з`) スーパーでキレイな🍓があったので購入‼ カットして添えて泣かない粉糖をふり掛けました。主人は・・・いつものミルク入りコーヒー♪ 私は・・・ブラックコーヒー♪　キレイな真っ赤な🍓でしたがめちゃ酸っぱかった～(*´з`)

★美味しい✳抹茶バスクチーズケーキ✳と🌸サクラ♪

糖質オフで作った表面の焦げ目が特徴の＊抹茶バスクチーズケーキ＊です。(=^・^=) クリームチーズ１㎏の業務用を使うので残ったのはチルド室に入れてますがあと残り200ｇになって今日は使わねばと・・・これまた半分使ってチルド室に入れてた生クリームを使い切るために（分量が少ないですが…）残った材料で抹茶を入れた＊抹茶バスクチーズケーキ＊を焼きました。クックパッドのレシピ投稿用にカットしたのも撮りましたが・・・ワンホールの写真を採用