節分の恵方巻き in ポルトガル
「ちょっとぉ!!喋ったらだめよ!最後まで食べてからね!」
おしゃべり大好きなうちの従業員のブラジル勢や、ポルトガル人たちは、夜のサービスが始まる前に、厨房のチームから出される恵方巻きを、その年の恵方を向きながら食べていた。
こみ上げる笑いを堪えて、お互い目くわばせしながら必死で食べている。そして日本人スタッフたちも、そんな同僚たちの様子が楽しくて、笑顔いっぱいの顔でなんとか恵方巻きを食べ終える。
うちの店のチームは年によって違うけど、日本人が私を含めて3、4人、その次に