リスボンにはケーキ屋さんがほとんどないのでは?
前回、リスボンのカフェについて書き始めたのは、お持ち帰り、テイクアウトのことを書こうと思ったから。
ポルトガルには、意外とスイーツのテイクアウト専門店がとても少ない。このコロナ禍で少しは増えたかも知れないけど、お持ち帰りやお土産の習慣自体がほとんどないのだ。
コロナ禍の間の、飲食店は店を開けては行けなかった期間は、たくさんの店が必死にテイクアウトや配達を始めて頑張っていた。うちも、お弁当を集中的に売り出した。その間に、ウーバーなんかのシステムも受け入れられて、定着し始めた