スウェーデンの工芸作家Michaelのお碗
先日のお味噌汁の話に続き、今度はお味噌汁茶碗の話。
お味噌汁茶碗は、店ではお昼の定食の時以外にも、夜もよく注文が入るので、本当によく使う。
こちらの規則で、基本的に全て食洗機で洗える食器でないといけないので、普段は樹脂の物や、塗りっぽい感じのプラスティックのものをフル活用していたけど、会席料理などの、ちょっと値段もはる食事のサーブにそれを使うのは、気が引ける。
どうしようかなぁと考えていた時に、たまたまよく来る常連さんに、声を掛けられた。
「木で茶碗を作っているのだけ
