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ポルトガル田舎暮らし

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ポルトガルの田舎の台所からの日々の出来事。
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#地消地産

自分で取った松の実と育てた紫蘇で紫蘇ベーゼを作る!

8月の間にひたすら松ぼっくりから取り出した松の実は、やっぱり夏の風物詩ともいえる、ジェノ…

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ポルトガルの片田舎で手に入る食材で究極の和食

先日、漁師町、セジンブラの役所に用事があったので、その後に市場にフラッと行ってみた。そし…