4月だけれど、、、。

昨日は春休み中の孫にと。

チョコレートを使ったマフィンを作ってみました。

検索したらちょうどいいレシピがありました。

料理研究家ゆかりさんのレシピです。

レシピの動画がとても丁寧で、
細かなコツを教えていただきました。

卵とグラニュー糖も粒がなくなるくらいに混ぜること、

粉を混ぜる時に泡立て器でしっかりまぜること。

卵、グラニュー糖、牛乳を混ぜてから、粉類をふるいながら、少しずつ混ぜ