今日はお彼岸の中日。
おはぎを作りました。


炊きあがった餅米のキラキラした輝き、灰汁を少しずつすくいながら、ふっくらと煮詰めた餡子。

そう、高校生の私が実験するみたいに、キッチンで過ごすひととき。


お米や小豆を作って下さった方にも感謝です。

豊かな時間をありがとう。