今日の合氣的気づき：「外食の生き残る道はエンタメだ」

これは回転ずしチェーン大手のくら寿司田中社長の言葉です。

味はもちろん衛生面にも気を配りつつ、お客様に楽しんでもらう。娯楽の追求が大事なのですね。

外食産業に関わらず、多くの企業が娯楽性を追求したら、日本の景気はもっとよくなるのでは、と思います。

今日もありがとうございます。