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#鶏胸肉

鶏胸肉は沸騰したお湯に入れて火を止め30分。皮目だけ焼く。
ちょいパサついたので27分くらいでいいかも

ソースは良き!マックのナゲットのソースみたい。

マスタードソース
・マスタード大さじ1
・マヨネーズ大さじ1/2
・はちみつ大さじ1/2

胸肉の焼き方。
胸肉を10茹でて10分休ませる。
その後ソテー。
ソースはバルサミコ。

しっとりだけど焼き感あって好き。よだれどりに飽きたらこれはあり。

https://youtu.be/mzcV9LfTN9Y