長岡野菜絵本プロジェクト

本

新潟県長岡市で「若い親子から、長岡野菜に興味を持ってもらい、長岡野菜の良さを知って、好きになってもらうための絵本」を作り上げようというプロジェクトです。応援お願いします！

運営しているクリエイター

農家さんへの取材その１「長岡やさい耕房・竹内剛」さん

長岡やさい耕房の竹内剛さんに、ばくばくﾏﾙｼｪでお話を伺いました。竹内剛さんは、長岡野菜の巾着ナス、梨ナス、肴豆、一寸法師、体菜、長岡菜などを栽培されています。それぞれの野菜の、栽培方法形や色、味の特徴食べ方同じ枝豆でも、肴豆と一寸法師の違い体菜と長岡菜の違いその野菜のイメージなどのお話をお聞きしました。まず、長岡野菜と言ったらこれ！の巾着ナス。巾着ナスは、１本の苗から多くても50個くらいしか実がならないと言われています。普通のナスと違

プロジェクトメンバーの紹介

長岡野菜絵本プロジェクトに関わるメンバーを紹介します！わだえつこ野菜と絵本が大好きな32歳。野菜の絵本作家になるべく、野菜のおいしいご飯屋さんでパートをしながら日々絵本を描いてます。二児の母。O型。好きな野菜は、カブ🍀 おーしまたけしモグモグごはんを食べて、ゴクゴクお酒をのみ、ワイワイ楽しくすごす、モサモサおヒゲの35歳男性。絵本も食べるのも好きなので、なんだか楽しそうと思いお手伝い。最近、結婚したので食生活に改善を求められてる双子座O型。好きな