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夫の料理

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我が家の料理番長こと夫Rのレシピをまとめています。 「手間暇かけた料理」を愛する男の料理。
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#ポルペッテ

夫の料理#25 熱々焼きたてを召し上がれ パスタ・アル・フォルノ・コン・ラグー・ナ…

すみません、、 料理名がもう呪文みたいで、、何が何やらって感じですよね。 「ナポリ風ラグ…

夫の料理#24 お魚のポルペッテ

毎度ありがとうございます。 我が家の料理番長こと夫Rのレシピです。 今回はヘルシーな魚の…

夫の料理#20 バター・チーズ不使用 秋の味覚さつまいもと肉団子のグラタン

先日、小麦粉・バター不使用のポテトグラタンを紹介しました。 引き続き小麦粉とバターを使わ…

夫の料理#12 ナポリの日曜日のお昼はポルペッテ・アル・ポモドーロ

南イタリアでは家族親族が集まって食べる日曜日の昼食はとても大切で特別なもの。 たっぷりと…