Food Waste（食品ロス）メモ

・世界全体で食料生産量のおよそ3分の1が廃棄されている

http://www.fao.org/save-food/resources/keyfindings/en/

・規格外商品などを生産者が消費者に直接販売するサービス（B2C型）

Imperfect Produce、Hungry Harvest（米国）
Wonky Vegetables、Tasty Misfit（英国）
Fruta Fei