✿ゼリー道✿

ごきげんよう(*´꒳`*)

今日作った紅茶ゼリーは、ゼラチンを入れすぎたのかプルプルプル！の固さでした。

まるで寒天で作ったよう…✿

ゼリー、作り方は簡単なのに、甘く作ったつもりでも甘さが足りなかったり、固くなりすぎたり。

なかなか奥が深いです( ｰ̀×ｰ́ )ﾌｰﾑ

冷やすと甘さって感じにくくなるんですよね。
でも、大量のお砂糖とを入れるの躊躇しちゃいます。

お菓子作りって、こんなにお砂糖入れるの！？というのと闘い…！

でも、美味しいものを作りたい…！！

甘すぎないでも美味しいものを目指して、今日もゼリーを作ります笑

すっかりハマってます、ゼリー作りに♪

相葉ゆきこ