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ゆきんこレシピ

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子育て中の母のご飯。 献立を通した日々の記録とご飯にまつわる思い出。 導入はそのときのご飯の話ですが、ご飯きっかけの違う話になりがちです。
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作れるときはついつい盛り沢山になる

 昨日といい、出力が安定しない私。思い立ったら作りたくなり、ご飯をカオマンガイ的にした。ご飯がめちゃくちゃ美味しく炊き上がった。  本日の献立はなんだか盛りだくさん。原因は、うっすら気になっていた&安かったことにより買ってしまったミールキットで献立がなんだかズレたからだと思う。  作れるときに作りすぎるのはヨシとしよう。カオマンガイの鶏肉を切るときに私は確かにワクワクしていたので。料理を楽しめたならいいことだ。 【本日の献立】 ・豚バラと目玉焼き チビ子さんの好きな物をと