筋肉と脂肪 アスリートに聞け／平松洋子
今日はこちら。食のエッセイを手がける著者さん。
「自分の体は自分が食べたものでできている」
「勝ちたいなら、自分の体は自分で考えて食べなきゃダメ」。
最初は相撲・プロレスという、分かりやすい種目から。
タニタの体重計の話では、人間は生まれた時から“測る“ことをしているとか。
女性選手の無月経、寮母さん、栄養士さんの話。
インタビューから得られた、著者なりの考え。
東京五輪での、食の話。
結構ボリュームあったのですが、スイスイふむふむ。
いろんな角度から進む展開が、興味
