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沖縄県浦添市にある浦添美術館で薬膳料理教室 料理教室は、全4回行われます。 講師 宮國 由…
皆様のクラウドファンディングへのご支援本当にありがとうございました。 沢山の方の応援と支…
【NEXT優良県産品エントリー】 この度薬膳琉花は、代表講師の宮國由紀江氏の叔父（いさ屋）か…
薬膳琉花で、気軽に薬膳講座が始まります。 薬膳とは自分の体の声に耳を傾け、体のバランスを…
2023年7月から木曜日担当で琉球新報「南風」に宮國氏と「食」を通しての歩みについて掲載致し…
【琉球薬膳教室】 テーマ 「不眠」 日時 7月13日(木曜日) 10時〜13時 場所 うるマルシェ …
6/20より 沖縄明治乳業株式会社さんより 琉球に伝わる「食の知恵」を取り入れた12素材のブレンド茶［琉漢茶］が発売されました。 ノンカフェインで毎日ゴクゴク飲みやすいスッキリまろやかな飲み口です。 スーパー、コンビニなどで購入することができます。 #薬膳琉花 #宮國由紀江 #琉球 #琉漢茶 #沖縄明治乳業株式会社 #沖縄
今日は、朝から一日ハードでした。 毎月第三木曜日は、「琉球料理の日」 琉球料理は、とても…
季節はまだまだ「夏」ですが、連載の雑誌「秋号」に向けての撮影がありました。 そこで「秋」…
琉球料理の中でも庶民料理は、「食べ物は薬-クスイムン」と言って、「薬食同源」の考え方があ…
2021年7月26日に開催予定の「薬膳ランチ会」は、満席となりました。 毎月1回開催予定です。 8…
beauty & the eat KOZA 美しく魅力的な空間で身体を整え心を穏やかにする 美味しい薬膳料理…
今日は、「ちんすこう」と「ちーるんこう」を作りました。 ○ちんすこう 琉球王朝時代から作…
沖縄の数日続いた大雨、少しずつ晴れ間も出てきました。それでも、まだ湿度が高く体調不良を訴えている方も多いと思います。 本日の我が家の夕食 ○手作りワンタンスープ 生姜をたっぷり、春雨、もやし、青梗菜の入った「湿気や暑さを吐き出して精神を安定させる」がテーマ ○カジキマグロとミツバの炊き込みごはん「イライラ、ストレスを発散させ、気を巡らす働き」がテーマ
