米粉スノーボール

手前は和三盆をまぶして
奥は素焼きのまま。

小麦粉のスノーボールも美味しいけど
米粉の素朴な感じも美味しい！
(ちょっと口の中の水分持っていかれるけど笑)


最近、小麦粉と酸化した油の摂取が続いて
フェイスラインに痒みが出てきたから
控えなきゃなー
と思いつつ、ついつい食べちゃう。
特に小麦粉…

米粉ならいくら食べても大丈夫！
ってわけじゃないけどね。
バランス大事。