【北海道旅行・お土産】禁断のバター三昧!北海道の有名バターを食べ比べしてみた
こんにちは、yuiです。
美味しいものに目がないので、日々美味しいモノを探究し、研究を怠りませんw
今回はバター@函館旅行購入品の食べ比べです。札幌とかでも購入可!
これから北海道(特に函館)に行く人、
美味しいモノをお取り寄せしたい人
は、ぜひご覧ください!!
我が家の愛用、オススメバター
最初に、基準とするバターを提示しておきます。我が家で使っているのはこちら!
よつ葉の発酵バターです!!
こちらはスーパーなどでも手軽に買えるのに、コクがあってとっても美味しいバターです。かれこれ何十個購入したことか。
量は少ないですが、バターって風味が落ちやすいので、これくらいのが美味しく食べきれます。
1~3人暮らしの人にオススメサイズです。
トラストバター vs. 山中牧場バター
今回購入してきたのはこちら!
トラストバターと、山中牧場のプレミアム発酵バターです。
購入場所
実際に私が購入してきたのは、函館まるなま水産@函館駅前横丁です。
函館駅から、徒歩2,3分といったところ。
バスロータリーとも近いので、帰りにサクッと買いに行くこともできます。
ちなみに、函館空港にも取り扱いがありました・・・!
(THE HAKODATE DEPARTというところです。写真あります。こちらをどうぞ。)
身軽に動くため、こっちで買えばよかった~
トラピストバターの評価
今まで食べた中で一番クリーミーなバターでした!!
何というか、生クリームのようなクリーミーさ。
意外と塩味は少なめで、まろやかさをプラスするような使い方ができるバターです。
美味しすぎて感動モノ。
ちょっと塩味もあるようなパンに塗って食べるのが◎。せっかくなので美味しいパンで食べたくなる。
我が家はメゾンカイザーのパンと合わせました。
山中牧場発酵バターの評価
こちらも衝撃のおいしさ!!
クリーミーさ・コク・塩味のバランスの良いバターでした!!
クリーミーさはトラストバターに負けてるし、
コクはエシレ(というかフランスバター)に負けてる。
なのに、バランスが取れていてトータル勝ってる!
何というか、丁度良いバターな感じなんですよね。
超正統派王道バターの最高峰と言って、過言でないでしょう。
比較結果
どちらも美味しくてすごく迷いましたが・・・、
勝者は「山中牧場プレミアム発酵バター」です!!
クリーミーかつ、コクと深みがあり好みでした・・・!!
バターにはコクがあった方が良い、
発酵バターが好き
という人はこちらのほうがオススメ!!!
今回は夫とも意見が一致し、夫婦ともにこちらがお気に入りに。
お取り寄せを検討するレベルで美味しかったです。
いかがだったでしょうか。
美味しくて食べすぎ要注意!!
ですが、ぜひとも買ってほしいバターです。
ぜひ、旅行の際・特別な日に購入をご検討ください。
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