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まぜる

鶏唐定食 680円:台湾まぜそばの店だが昼定食の唐揚げに。味は揚げたてで美味しかったんだけど、ちょっともう行くことはないかな? というのも、店員は調理とホールに一人ずつで、ホール担当の方が忙しそうだったので直接調理の人に伝えようとすると「待ってください」とのこと。ホールの方が来るまで待って注文を伝えて、数分待ってると新たなお客さんが。その方は数分迷って俺と同じ注文をした(この段階で俺は十分近く配膳待ち)。しかし全然来ない。やっと来たと思ったら、後の方と一緒に。効率化か知らないが、先客待たせてまでってのにちょっと納得いかず。しかもその後に着た客には普通に調理の人間が「お決まりならどうぞ!」と注文聞きやがったんよな。

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