週3日の自炊で食材を使い切るレシピ　7月 #週3レシピ

●初めて読まれる方へ（企画内容をご存知の方はすっ飛ばしてください！）週3レシピは、ファッション雑誌の着回しコーデのように「常備食材に旬の食材や定番食材を5つほど買い足して、週3日の自炊で使い切るためのレシピ」です。常備食材や基本の調味料については初回を参照ください。 今月のテーマはなすです。 ●7月の食材 旬の食材：なす、トマト、みょうがそれぞれ1パック 定番食材：油揚げ2枚、塩昆布とごま（適量） 今月はなすが主役です。なすは味が染み込みやすく、生食、炒め物、蒸し物、