ワイナリー巡り④

もう一件リピートをしてしまう、Fazeli Cellarsというワイナリーの紹介です。ワイン畑を眺めることの出来るバルコニーがお勧めです。テイスティングの出来るカウンターもかなり広めですが、混んでいたとしてもすぐ隣に人気なワイナリーがいくつかあるので、そういった意味でもハズレのないワイナリーです。

このワイナリーは赤も絶品ですが、白も豊富です。RieslingやG&G (Gewurztraminer/Grenache Blanc)など、トロピカルで甘めな白なども揃っており抜かりがありません。

前回に来た時にはまだリリースされていなかった、Vermentino '21を試飲させてもらいました。シトラスのような風味で、すっきりとして美味しかったです。

一番右は前回記事 (ワイナリー巡り③) でリピートした、BailyのFabernet Francです。

ワインメモ:
Syrah '18/Hafez '18(Syrah/Cabernet Sauvignon)/Khayyam '18 (Cabernet Sauvignon)/Saadi '18(Petite Syrah)/Riesling/Ferdowsi '18(Cabernet Franc)/Commotion '16(Zinfandel/Barbera/Sangiovese)/Sweet Ruby(Grenache)/Boland Rooz '20(Sauvignon Blanc)/G&G (Gewurztraminer/Grenache Blanc)/Vermentino '21

個人的好み:
Syrah '18/Hafez '18(Syrah/Cabernet Sauvignon)/Khayyam '18 (Cabernet Sauvignon)