冷凍のまま食べる牛トロフレーク

「牛とろフレーク」とは、まるで大トロのような食感がお肉で食べられることで人気を博す北海道十勝のスロウフードの独特食品です。
冷凍状態の「牛とろフレーク」を温かいご飯に乗せタレを掛けて食べ、牛肉の味わいや口どけなどが大人気で少し前に大ブームがありましたね！
私は、わさび醤油でいただきました。
暖かいごはんのおかげで程よく溶けていました。
最初は美味しくいただけたのですが最後の方は脂っこくなってしまいました。
少量ずつ頂くのが良いかなと思いました。
ですがご飯のお供としてとても美味しかったです。