８月１日函館【クイーンステークス（GⅢ）２０２１】

血統調査員のＹＲＡです。
「血統表は競走馬の設計図！」ということで。

今週は函館で開催される重賞、クイーンステークスです！

今年のクイーンＳは札幌では無く函館で行われるので血統傾向については、函館芝１８００mについてTwitterで述べました。

おはようです☀

今週はクイーンステークス🌞⛱️
例年札幌で行われるレースですが今年は函館開催の為、ここでは函館1800mの血統傾向を🩸

まずはKingmambo系種牡馬の相性が良く特にルーラーシップは複勝率46.9％と非常に高いです✨
サンデー系ではダイワメジャーが42.9％とこちらも見逃せない数字です😌 pic.twitter.com/5mKKF5qm0w

— ＹＲＡ＠血統調査員 (@yra_uma) July 27, 2021

現在、わしは絶賛夏休み中！
今年も前半戦の競馬を頑張った自分へのご褒美ウィーク(^^♪
テーマは「とことん自分を甘やかす💕」です（笑）

銀座鉄板焼き「凛宮（LINKU）」さんへ行ってきました(`･ω･´)

高級感漂うぜ！
（競馬新聞持ってこんでほんま良かった笑）

一品目はシーザーサラダ。
シーザーサラダの名は料理人のシーザーさんという方が作ったことに由来するんですよと教えて頂きました。
シーザーさん旨いっす。
（シーザリオが好きなサラダだからじゃないんですねって言おうとしたけど辞めました）

二品目はこれ！
中にメンチカツが入ってます。
取り出してスグ食べてしまった為、写真を撮るのを忘れる痛恨のミス。
肉汁がエグいくらい口の中で溢れて幸せでした。
（メンチカツ食って今週も競馬にカツ！って言おうと思ったけど辞めました）

ここからメインです。
これらの食材を使いますとの説明を受けます。

これを見て何を作りよるんかわしには全くわかりませんでした(笑)

鱧だったようです。
ホタテのソース？あんかけ？みたいなやつ（＝とにかく上にかけられとるやつです）がめっちゃハモと合って旨かったですよ！

そして肉の調理が始まりまして。

肉メイン、ハラミの登場です。
玉ねぎを使ったソースが美味すぎて幸せ。
わし玉ねぎ好きなんよ🤤

鉄板焼きと言えばやっぱりこれよね！

わしも作れるようになりたいなぁ～

ガーリックライスです。
幸運の朱卵を添えて（まじで黄身綺麗すぎるやろ！）

素材が良いので味付けは非常にシンプルで、とても優しい美味しさでした。

合体させたらこんな感じ。最強コンビ！
（競馬で言う「人馬一体」ですねって言おうと思ったけど辞めました）

デザートはオシャレな最中アイスが登場しました。
もちろん旨し。口の中さっぱりした！

御馳走様でした🙏🏻
冬にまた来られるように秋も競馬を頑張るで🐴

気になった方は是非行ってみて下さいね🍻

ということで今週は美食調査員として銀座・凛宮さんよりお届け致しました(^_-)-☆
大満足です。ありがとうございました😍

クイーンステークス
わし◎シゲルピンクダイヤ
みっちゃん(仮)◎マジックキャッスル

2021.7.30 post