7月のお菓子は上越市銘菓、大杉屋惣兵衛の羊羹です。

【新潟直送計画】羊羹詰め合わせ – 大杉屋惣兵衛

毎月1回のお楽しみ、銘菓お取り寄せです。
午後3時にお茶を飲んで、脳をすっきりさせるようにしているのですが、お茶よりもお菓子のほうがお楽しみになっています。

今月は400年の歴史がある名店、大杉屋惣兵衛の羊羹。
ミニサイズで、粒あんと黒糖のセットは食べ比べができて嬉しい。
正式の贈答用には一本羊羹を用意しますが、自宅用なら食べ切りのミニサイズがいいですね。
そして、粒あん派にはうれしいことに、この羊羹には小豆の粒が入っています！
いい具合に豆ぽさが残って素朴な風味があり、羊羹は甘すぎて苦手な方でも美味しく食べられると思います。

羊羹はそのまま食べても美味しいですが、薄くスライスしてトーストに乗せると朝ごはんにちょうどいいです。