マガジンのカバー画像

グルメ

7
運営しているクリエイター

#豆腐料理

お豆腐好き必見!和な雰囲気あふれる店内で味わう創作豆腐料理

お豆腐好き必見!和な雰囲気あふれる店内で味わう創作豆腐料理

夜も賑わう渋谷の街。JRの線路沿いにたたずむお豆腐料理の専門店があります。

それは「豆腐料理 空野 渋谷」です。

入り口はぱっと見料亭のような雰囲気ですが、
中は適度ににぎやかで、水のせせらぎもあり、和の落ち着いた空間が広がります。

まずいただいたのは、名物「空野豆腐」。

豆乳の状態で運ばれてきて、20分ほど蒸し、できあがったばかりの豆腐を食べれるという、今まであったようでなかった提供のさ

もっとみる