食糧難、緊急時に備えて。野草を学ぼう！

こんばんわ！毎年、一年にいちど、
募集している、薬草料理マイスター養成講座
ZOOＭ講座開催です。

▼お申し込みはこちらから。

2023年薬草料理マイスター養成講座（ＺＯＯＭ講座）

内容がとても濃いです！
テキストは160ページの印刷物を送付いたします。

足元にある植物や薬草を見極め、

食べれる野草、薬草を120種類学びます。

募集内容です。①オンラインＺＯＯＭ受講生
②薬草調理実習付き （先着抽選12名）　
薬草料理マイスター講座in福岡　
★2023年度募集フォーム★
https://forms.gle/d4QuEkN2cmjX1XCa9
日程　2023年度４月から開始
第3日曜日
①1講座 4400円（税込）
12講座　52800円（税込）
一括前払い入金
※薬草料理マイスター養成講座認定証書発行付き
調理実習参加者は、＋1000/回①1講座 4400円（税込）
12講座　56800円（税込）
一括前払い入金

分割の方はご相談ください。PayPal引き落としをご案内いたします
7期生を開講いたします。
ＺＯＯＭ講座にて足元にある
薬草、野草を学んでみませんか？
ご欠席の場合も録画再生で対応します。

薬草調理実習を年4回おおこないます。
こちらは、社会情勢により薬草散策会に変更する場合もあります。

矢野先生、スタッフ、先着募集し抽選少人数。
後日録画配信になります。２時間ではなく、
編集で１時間程度の内容になります。

座学講座については、ＺＯＯＭ開催になりますので、
全国、薬草を学ばれ、各地域にて薬草料理マイスター養成講座卒業生として講師としてお役立てください。
【授業料金】
4400円×12回分＝52800円
一括振込（キャンセル不可）
※分割対応要相談（分割の場合1講座4400円）
【講座に含まれるもの】
テキスト20枚程度+8講座分の印刷配送料金
PDFデーターは含まれません
★授業カリキュラム内容
①薬草を調べるための主な植物用語
②おもしろサイエンス薬草の科学
③薬草調理実習（Ⅰ）対面先着12名まで
➡ 後日動画配信対応
④料理にいかす身近な薬草（Ⅰ）
⓹料理にいかす身近な薬草（Ⅱ）
⑥ 薬草調理実習（Ⅱ）対面先着12名まで
➡ 後日動画配信対応
⑦料理にいかす身近な薬草（Ⅲ）
⑧薬草料理の科学・栄養学
⑨ 薬草調理実習（Ⅲ） 対面先着12名まで
➡後日動画配信対応
⑩薬草のいろいろな利用法・アラカルト
⑪薬草料理レシピ集
⑫ 薬草調理修了式持ち寄り （Ⅳ） 対面先着12名まで
➡ 後日動画配信対応

【講師】矢野忠則　薬学博士（熊本大学卒）
NPO法人おくすり研究会代表（大分在住）
久光製薬株式会社で医薬品の研究開発を担う。
経皮吸収の第一人者。医薬品開発で広く活躍。