![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/138244133/rectangle_large_type_2_d2035f76a42637c138bdb4e00ce802c9.jpeg?width=1200)
教えてもらったら、作ってみよう!
オモシロ食育・おとな栄養講座のプライベートレッスンを受けました。
![](https://assets.st-note.com/img/1713867178271-4AkiOipEH1.jpg?width=1200)
どうしても〈料理が面倒くさいカベ〉を乗り越えられません。
この悩みがけっこう根深いんです。
おけいこ先生に相談しました。
素敵なアドバイスをいただけて、簡単レシピも伝授くださいました。
まず、今日の料理のテーマを決めます。
「知ったから、作ってみようドライカレー」です。
![](https://assets.st-note.com/img/1713866970913-ikVu2KR03V.jpg?width=1200)
そして、とにかくこの一品に力を注ぎます。
一品入魂です。
メニューの数ではなくて、一品に使う食品数で勝負します。
〈すごくからだにやさしい〉を意識して、いろんなものを入れました。
ココア、白ごま、黒ごま、青のり、落花生、高野豆腐、大豆、鶏肉、たまねぎ、トマト、パプリカ、切干大根、かつお節、マイタケ。
![](https://assets.st-note.com/img/1713867072117-kP26oxhmza.jpg?width=1200)
わたしは、キャベツで包んで食べてみました。
(一般的なカレーより好きかも。片付けもラクチン♪)
![](https://assets.st-note.com/img/1713867087437-xV4g5a8Vn8.jpg?width=1200)
娘は、「今日はカレーが食べたい気分だった」とモリモリ完食でした。
(よかったぁ♪)
ドライカレーのアレンジも教えてもらったので、やってみます。
やっぱりプロに訊くって大事です。
講座を受けて、個別のレッスンで自分だけの答えをもらうことで、学びが活きますね。
学びを活かして、料理たのしもう♪
カベ突破します!
![](https://assets.st-note.com/img/1713867138622-nZTg6BxwwN.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1713867147968-eo001zLRNI.jpg?width=1200)
しあわせ快眠デザイン
睡眠栄養指導士
椎葉ゆう子
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?