電気圧力鍋を使った簡単料理 #牛すじ煮込み
以前アイリスオーヤマの電気圧力鍋を買っちゃった！みたいな記事をアップしたんですが、これがまためっちゃ便利なんですので、作った料理をあげていきたいと思います。
今回肉屋さんで、300円前後で売れ残ってるすじ肉を見つけたので、買ってみた。安いけど和牛なんですよ、これ。
アイリスオーヤマの電気圧力鍋を使えば牛すじも作れます！※でもすじ肉のあく抜きはした方がいいです。
大体セットして1時間くらいで、牛すじ肉が柔らかくなっていた！
そして和牛の脂が、大根やごぼう具材のにしみこんで
