【腸活コラム】 炎症性腸疾患における食事介入について
現在のエビデンスでは、IBD（炎症性腸疾患）が遺伝的変異とエクスポソーム（食事と腸内微生物叢を含む）によって決定される粘膜免疫応答のまだ分かっていない摂動から生じることを示唆しています。この概念は、単一の出来事ではなく、さまざまな手がかりが慢性的な未解決の腸炎症の発症を促進することを意味します。
これは、表1（下記の資料）に要約されている主要な食事介入試験（および医療試験）の不均一な結果を説明する可能性があります。そのため、最近のガイドラインでは、IBD 患者の寛解を誘導ま
