【生活に役立つ腸活】 グルテンフリーダイエット（GFD）について
GFD（グルテンフリーダイエット）は、小麦（および派生物）、大麦、ライ麦、ライコムギ、ビール酵母に含まれるグルテンを含むすべての食品を除外するため、パスタ、焼き菓子、ビール（他も含む）を食事から除外する必要があります。
1,647 人の IBD （炎症性腸疾患）患者 (0.6% のセリアック病またはグルテン過敏症を併発) を対象とした横断的アンケート調査では、20% が GFD を試し、66% の患者が臨床的改善を報告し、38% が再燃の減少を報告したことが示されました。
