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東 寿浩@大学ソウルフード探究家
2023年12月5日 23:19
こんばんは。早速ですが、『教育学術新聞』2946号にに寄稿いたしました!!以前にも寄稿したことがあり、その時もご報告しましたが、その時はキャンパス移転の話でした。大学の立地や移転の歴史も、長年調べてきたテーマなので思い入れは深いのですが、興味を持つ人がやや限定されていたのは否定できません。一方、「大学のソウルフード!」については、やはり皆さんの記憶の中にあるからなのか、今通っているか